drg. Apsari merupakan lulusan Pendidikan Kedokteran Gigi Fakultas Kedokteran Gigi (FKG) Universitas Indonesia (UI) dengan predikat Cumlaude dalam waktu lima tahun. Ketertarikannya akan bidang estetika-lah yang menjadi alasan drg. Apsari memilih spesialisasi prostodonsia pada tahun 2014. Baginya, “Happiness is when you successfully makes your patient smiling.”

Selama dua tahun berturut-turut pada 2012 dan 2013, drg. Apsari menghadiri kegiatan Asosiasi Kedokteran Gigi yang diadakan di Jepang dan Malaysia. Saat ini, selain menjadi Spesialis Prostodonsia dan aktif dalam berbagai seminar dan courses yang berhubungan dengan estetika, drg. Apsari juga tergabung dalam komunitas edukasi kesehatan anak bernama Kesehatan Untuk Junior Indonesia (KEJORA).